九州 熊本馬肉料理専門店「馬桜-うまざくら-」熊本特産の馬肉を使った鍋･焼肉･創作料理。

全国最大手「フジチク」社との専属契約により、一般市場に流通しない最高品質の馬肉の安定仕入れが可能です。 また、免疫力の強い馬肉は、各種風評被害リスクにも強い商材と言えます。

一般的にレシピ化されていないのが、馬肉料理。今まで新規参入のハードルが高かったのも、専門知識のある
調理師がいなかった為です。馬桜では、実店舗による研修制度により、幅広い馬肉料理レシピの習得が可能であり、 大小様々な店舗スペースに合った、メニュー作りをサポート致します。

自社にデザイン専門の事業部を持つ事により、ホームページ制作はもとより、印刷物での販促物･メニュー制作･CM制作･各種広告物への出稿物制作と全ての販促業務を一括でFC加盟店様特別価格にて請け負う事ができます。 最近ではタブレット型PCを利用した店内でのメニュー提案など、最新の設備にも対応した販促を手助け致します。