全国最大手「フジチク」社との専属契約により、一般市場に流通しない最高品質の馬肉の安定仕入れが可能です。
また、免疫力の強い馬肉は、各種風評被害リスクにも強い商材と言えます。
ネッコという非常に貴重な部位（心臓近くの大動脈）です。
刺身用肉をしゃぶしゃぶ用で提供しています。
ステーキは、鮮度の良さを活かし、レアで提供しても安心です。
一般的にレシピ化されていないのが、馬肉料理。今まで新規参入のハードルが高かったのも、専門知識のある
調理師がいなかった為です。馬桜では、実店舗による研修制度により、幅広い馬肉料理レシピの習得が可能であり、 大小様々な店舗スペースに合った、メニュー作りをサポート致します。
調理師がいなかった為です。馬桜では、実店舗による研修制度により、幅広い馬肉料理レシピの習得が可能であり、 大小様々な店舗スペースに合った、メニュー作りをサポート致します。
馬肉を活用したピザは、全国でも当店のみです。
すべて店内で手作りのハンバーグです。
醤油以外での、食べ方の提案も可能です。
自社にデザイン専門の事業部を持つ事により、ホームページ制作はもとより、印刷物での販促物･メニュー制作･CM制作･各種広告物への出稿物制作と全ての販促業務を一括でFC加盟店様特別価格にて請け負う事ができます。
最近ではタブレット型PCを利用した店内でのメニュー提案など、最新の設備にも対応した販促を手助け致します。
口コミサイトでの高評価など、ホームページ運用実績あり。
Ipadを活用した、メニューのご提案。お客様からも好評です。
数年広告業を営んだ経験を活かしサポート致します。
