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九州 熊本馬肉料理専門店「馬桜-うまざくら-」熊本特産の馬肉を使った鍋・焼肉・創作料理。

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ランチ(土日祝限定)

馬肉ヒレステーキランチ

馬ヒレ肉を使った、贅沢なステーキが味わえる【馬桜人気No1】のランチです。
柔らかなのにさっぱりとした、ヒレステーキと馬肉を使った副菜が好評です。

1,800円

◎料理7品
前菜、馬そぼろサラダ、冷製トマトパスタ、馬ヒレステーキ、ライス、スープ、デザート

馬肉ヒレカツランチ

部位の中でも最も柔らかい部分であり、食べやすいヒレ肉を一口サイズのヒレカツにしました。
サックリとした衣に閉じ込められたヒレ肉の旨みは格別です。


1,800円

◎料理7品
前菜、馬そぼろサラダ、冷製トマトパスタ、馬ヒレカツ、ライス、スープ、デザート

馬ホルモン煮込みランチ

他の店では真似できない馬桜の特製味噌煮込みです。
馬桜特製のタレで煮込み、クセ、臭いが無くあっさりとした味わい・そしてに柔らかな食感をお楽しみ下さい。

1,500円

◎料理6品
小鉢、馬そぼろサラダ、ホルモン煮込み、ライス、味噌汁、香の物

馬ホルモン炒めランチ

プリップリの馬ホルモンを、ニンニクと醤油ベースの馬桜特製タレで炒めています。ホルモンの味を最大限に引き出した、ホルモン好きの方に特におすすめのランチです。

1,500円

◎料理6品
小鉢、馬そぼろサラダ、ホルモン炒め、ライス、味噌汁、香の物

馬肉焼肉ランチ

馬刺しと馬焼肉を一緒に食べれる贅沢ランチです。
刺身用の新鮮な馬肉を使ったまろやかな味と、とろけるような食感をお楽しみ下さい。

2,400円

◎料理9品
小鉢、キムチ、馬そぼろサラダ、ヒレ刺し、焼肉、チシャ、ライス、スープ、デザート

刺身ランチ

馬刺し目当てのお客様にぜひおすすめ!
鮮度・品質にこだわった馬刺し5種が堪能できるコースです。部位によりそれぞれ違った食感と旨みを楽しめます。
2,300円

◎料理6品
小鉢、馬そぼろサラダ、刺身5点盛り、ライス、味噌汁、香の物
平日ランチ予約