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九州 熊本馬肉料理専門店「馬桜-うまざくら-」熊本特産の馬肉を使った鍋・焼肉・創作料理。

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「馬桜」は商標登録されております
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料理長が魅せる! ピザ・パスタ

「和」と「洋」のスペシャルコラボレーション!

当店が誇る料理長が編み出した「和」と「洋」のスペシャルコラボレーション!
馬肉にこだわり、生地にこだわり、味にこだわった一品の数々!
馬桜でしか味わうことのできないオリジナルメニューをご堪能下さい!



桜ベーコンゴルゴンゾーラ
世界三大ブルーチーズの1つとして有名な、ゴルゴンゾーラチーズを使ったピザです。ゴルゴンゾーラの独特な香りとクリームソースの甘みが織り成す、濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみ下さい。

1,200円


マルゲリータ
ピザの基本とも呼ばれる、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使ったシンプルなピザです。
シンプルであるが故に、ピザ生地・トマトソース・チーズそれぞれの味を最大限に味わうことができる、 お子様にも人気のピザです。

900円


馬そぼろクリームソース
生クリームをベースにしたなめらかなソースに馬肉のそぼろと刻みねぎをトッピングしました。馬桜の馬肉をピザで味わえる贅沢!馬桜ならではのメニューと言えます。

1,000円


桜ソーセージとキムチ
キムチとチーズ・・・実は相性バッチリの組み合わせなんです!そんな相性バッチリのキムチとチーズに馬肉ソーセージをふんだんに使用し、ピリ辛味のソースと、馬桜のオリジナル性ならではのピザです。

900円




桜ベーコンポモドーロパスタ
シンプルだからこそシェフの技術が引き立つ!
トマトの旨みを最大限に引き出したイタリアの代表的なトマトソースのパスタです。トマト好きの方におすすめです。

800円


桜ベーコンジェノベーゼ
バジルとニンニクの香りが食欲をかきたてるバジルベースのパスタです。バジルのフレッシュで青々とした香りとまろやかなチーズの味わいは、桜ベーコンとの相性も抜群!

900円


桜納豆パスタ
新鮮な馬肉の桜納豆と和風だしを絡めたパスタ。刻みねぎの食感も相まってまるで和食を食べているような味わいに。馬桜おすすめの和風パスタです。

1,000円


桜ベーコンとトマトの冷製パスタ
冷製パスタにすることによりトマトのさっぱり感をより一層引き立たせました。さらにそこへ桜ベーコンを絡め全体的にあっさりした味の女性向けのメニューです。

950円


カルボナーラ
桜ベーコンの塩味と、チーズの風味たっぷりの滑らかなカルボナーラソースを絡めた、誰もが知る大人から子供まで大好きな人気メニューです。

900円


明太子パスタ
刻み海苔とねぎをたっぷりとかけた、明太子のパスタです。明太子とクリームソースの相性はバツグン!こちらも人気の定番メニューです。

900円